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Réservation et bons cadeaux:

Mme Laura Glaeser
(fr/en/de)

Tél: 00352 23 66 84 11

Top chef de Luxembourg

  • Depuis plus de 25 ans, elle cuisine avec un niveau haut et constant, toujours avec une étoile Michelin et avec beaucoup d'amour.
  • 1989 Léa Linster a gagné le Bocuse d'Or - la plus haute distinction pour un cuisinier - en temps que première et jusqu'à présent seule femme. - Le Gault et Milau l'a évalué avec 18/20 points et l'a choisi en 2009 comme chef de l'année.
  • A part son restaurant étoilé « Léa Linster » à Frisange, elle est aussi propriétaire du magnifique restaurant « Le pavillon madeleine » situé à Kayl, à 15 km de Frisange. Et aussi le Kachthaus qui est utilisé pour des évènements privés.
  • Elle écrit une rubrique recettes dans le journal allemand « Brigitte », et on la voit souvent sur la chaîne allemande ZDF quand sont présentés « Lanz kocht » ou « Die Küchenschlacht »
  • Léa Linster est maman d'un fils -Louis- (20 ans).

 

Lea

Sur Léa Linster

Sur Léa Linster

  • Léa Linster est une des rares cuisinières qui a non seulement les compétences culinaires, mais qui sait aussi les transformer dan une philosophie multi-facettes.
  • Elle doit son talent à son père, mais sa génialité a encore d'autres sources.
  • Elle a par exemple étudié le droit, ce qui l'a aidé à mieux comprendre les gens et leur sens pour approfondir la façon comment fonctionne les entreprises.
  • Son amour pour l'esthétique va au de là de la cuisine, comme tous ceux qui regardent ses 6 livres de cuisine merveilleusement illustrés, peuvent s'en apercevoir.
  • Elle doit une grande partie de sa joie de vivre à son fils agé de 20 ans. Et naturellement son droit sur la meilleurs qualité lui a value des grands prix.
  • Seulement 5 ans après avoir repris le restaurant parental, elle a reçu sa premiere étoile du Guide Michelin, et deux ans plus tard, elle a été honoré avec le Bocuse d''Or, jusqu'à aujourd'hui elle est la seule cuisinière ayant eu cet titre..-
  • Dès maintement les clients ont en plus de la haute cuisine de Frisange, le moyen de déguster des plats  plus légers dans son nouveau restaurant à Kayl.
  • En tout, les talents de Léa sont reconnus dans différents médias. Depuis 10 ans  elle écrit une rubrique dans le magazine féminin  bien-connu « Brigitte », et elle apparaît dans de nombreuses émissions téléviséess.
  • Sa personnalité et son sens de l'humeur ne sont que des petites bouchées sur une personne artistique, réfléchi et attentive et généreuse, et c'est pour «ca que c' était tout à fait normal qu'elle tomberait amoureuse de New York City. En effet cette ville est devenue son 2ième  domicile en 2009 et elle a prévue d'y passer du bon temps aussi souvent que possible.